মালচিং হল মূলত বিষমুক্ত সবজি চাষের একটি পরিবেশ-বান্ধব পদ্ধতি। পশ্চিমবঙ্গের বিভিন্ন স্থানে এই পদ্ধতিতে সবজির চাষ শুরু হয়েছে। সবজি চাষিরা জানিয়েছেন, উত্তরবঙ্গ কৃষি বিশ্ববিদ্যালয় এ ব্যাপারে যাবতীয় সহযােগিতা করছে।
কৃষি বিশ্ববিদ্যালয় সূত্রের দাবি, এই পদ্ধতিতে উৎপাদিত
সবজির ফলন হয় বেশি। এছাড়া উৎপাদন খরচ কম হয়। কীটনাশক ব্যবহারের প্রয়ােজন হয় না। শুধু তাই নয়, উৎপাদিত সবজির দাম ভালাে মেলায় উৎসাহিত হচ্ছেন কৃষকরা। বর্তমানে প্রায় সব সবজি উৎপাদনের সময় ব্যবহার করা হয় মাত্রাতিরিক্ত কীটনাশক, যা মানবদেহের জন্য খুবই ক্ষতিকর। তাই বিষমুক্ত সবজি উৎপাদনের জন্য কৃষি বিজ্ঞানীরা নিরন্তর গবেষণা চালিয়ে যাচ্ছেন। তেমনই একটি গবেষণালব্ধ পরিবেশবান্ধব কৃষি প্রযুক্তি হল মালচিং।
জানা গিয়েছে, এই পদ্ধতিতে প্রথমে পরিমাণ মতাে জৈব খাবার দিয়ে জমি প্রস্তুত শেষে সারি তৈরি করা হয়। সেই মাটির সারি গুলি পলিথিন দিয়ে ঢেকে দেওয়া হয়। এরপর
সারি গুলাের নির্দিষ্ট দূরত্বে পলিথিন ফুটো করে সবজির চারা রােপণ করা হয়। দুটো সারির মাঝখানে ছােট্ট মতাে একটি নালা রাখা হয় প্রয়ােজন মতাে জল সরবরাহ ও নিষ্কাশন করার জন্য। চারা রোপণের পর থেকে শুধুমাত্র দেখভাল করা ছাড়া আর তেমন কোনও পরিচর্যা করতে হয় না।
Read more: Mulching Technique : মালচিং কি? কৃষি কাজে কেন মালচিং গুরুত্বপূর্ণ? মালচিং পদ্ধতিতে চাষের সুবিধা।
মাটির সারিগুলাে পলিথিন দিয়ে ঢেকে থাকার কারণে বাইরে থেকে কোনও ছত্রাক কিংবা রােগজীবাণু সেই সবজির চারা-কে আক্রমণ করতে পারে না। তাই কীটনাশক ব্যবহার করতে হয় খুবই কম। এই পদ্ধতিতে চাষ করা গাছে রােগব্যাধি হয় না বললেই চলে। আগাছা জন্মাতে পারে না বলে খেতের পরিচর্যার জন্য তেমন শ্রমিকেরও প্রয়ােজন হয় না। সেজন্য উৎপাদন খরচও কম হয়, কিন্তু ফলন হয় দ্বিগুণ।
এই পদ্ধতিতে সবজির চাষ খুব ভালো হয়। পুন্ডিবাড়ির উত্তরবঙ্গ কৃষি বিশ্ববিদ্যালয়ের বিজ্ঞানীরা এব্যাপারে যাবতীয় সহযােগিতা করছেন।
উত্তরবঙ্গ কৃষি বিশ্ববিদ্যালয়ের কৃষি সম্প্রসারণ দপ্তরের বিভাগীয় প্রধান ডঃ কৌশিক প্রধান জানান, গত বছরের মার্চ মাস থেকে আমরা এই পদ্ধতিতে সবজি চাষিদের নিয়ে জেলায় কাজ শুরু করেছি। গােটা কোচবিহার জেলাতেই মালচিং পদ্ধতিতে সবজি চাষে আগ্রহ ক্রমশ বাড়ছে। এই পদ্ধতিতে সবজি চাষ করলে গ্রামের ক্ষুদ্র ও প্রান্তিক চাষিদের আর্থিক সমৃদ্ধির সমূহ সম্ভাবনা রয়েছে।
মূলত আমরা বিভিন্ন গ্রামীণ এলাকার সার্ভিস প্রােভাইডার-দের মাধ্যমে গ্রামের চাষিদের কাছে পৌঁছানাের চেষ্টা করছি। তার কথায়, বর্তমানে একটি পলিথিন শিট ব্যবহার করে তিনবার চাষ করা যাচ্ছে আগামীতে এই শিটের পরিবর্তে বায়াে-ডিগ্রেডেবল সিট ব্যবহারের চিন্তাভাবনা।করা হচ্ছে। এতে সরষের খরচ বর্তমানে যেটুকু হচ্ছে তা আরোও অনেক -টা কমে যাবে। দিনহাটা-২ সম্প্রসারণ আধিকাবিক বলেন, মালচিং পদ্ধতিতে ব্লকের সবজি চাষিদের আগ্রহ ক্রমশ বাড়ছে। কৃষি দপ্তরের পক্ষ থকে আমরাও সবজি চাষিদের উৎসাহিত করছি।
মাটির সারিগুলাে পলিথিন দিয়ে ঢেকে থাকার কারণে বাইরে থেকে কোনও ছত্রাক কিংবা রােগজীবাণু সেই সবজির চারা-কে আক্রমণ করতে পারে না। তাই কীটনাশক ব্যবহার করতে হয় খুবই কম। এই পদ্ধতিতে চাষ করা গাছে রােগব্যাধি হয় না বললেই চলে। আগাছা জন্মাতে পারে না বলে খেতের পরিচর্যার জন্য তেমন শ্রমিকেরও প্রয়ােজন হয় না। সেজন্য উৎপাদন খরচও কম হয়, কিন্তু ফলন হয় দ্বিগুণ।
এই পদ্ধতিতে সবজির চাষ খুব ভালো হয়। পুন্ডিবাড়ির উত্তরবঙ্গ কৃষি বিশ্ববিদ্যালয়ের বিজ্ঞানীরা এব্যাপারে যাবতীয় সহযােগিতা করছেন।
উত্তরবঙ্গ কৃষি বিশ্ববিদ্যালয়ের কৃষি সম্প্রসারণ দপ্তরের বিভাগীয় প্রধান ডঃ কৌশিক প্রধান জানান, গত বছরের মার্চ মাস থেকে আমরা এই পদ্ধতিতে সবজি চাষিদের নিয়ে জেলায় কাজ শুরু করেছি। গােটা কোচবিহার জেলাতেই মালচিং পদ্ধতিতে সবজি চাষে আগ্রহ ক্রমশ বাড়ছে। এই পদ্ধতিতে সবজি চাষ করলে গ্রামের ক্ষুদ্র ও প্রান্তিক চাষিদের আর্থিক সমৃদ্ধির সমূহ সম্ভাবনা রয়েছে।
মূলত আমরা বিভিন্ন গ্রামীণ এলাকার সার্ভিস প্রােভাইডার-দের মাধ্যমে গ্রামের চাষিদের কাছে পৌঁছানাের চেষ্টা করছি। তার কথায়, বর্তমানে একটি পলিথিন শিট ব্যবহার করে তিনবার চাষ করা যাচ্ছে আগামীতে এই শিটের পরিবর্তে বায়াে-ডিগ্রেডেবল সিট ব্যবহারের চিন্তাভাবনা।করা হচ্ছে। এতে সরষের খরচ বর্তমানে যেটুকু হচ্ছে তা আরোও অনেক -টা কমে যাবে। দিনহাটা-২ সম্প্রসারণ আধিকাবিক বলেন, মালচিং পদ্ধতিতে ব্লকের সবজি চাষিদের আগ্রহ ক্রমশ বাড়ছে। কৃষি দপ্তরের পক্ষ থকে আমরাও সবজি চাষিদের উৎসাহিত করছি।
কোন মন্তব্য নেই:
একটি মন্তব্য পোস্ট করুন
Please do not enter any spam link in the comment box.